五常大米廠(chǎng)家表示在貧窮年代能吃一碗白米飯，是非常難的事情，只有富人家能吃得起白米飯，而窮人都是以窩窩頭，玉米碴為主要口糧，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，家家戶(hù)戶(hù)吃白米飯已經(jīng)不是稀奇事，不僅吃的起還要吃得好，這是現(xiàn)代人對(duì)飲食的追求。
五常大米廠(chǎng)家表示米飯存在的意義，在于它見(jiàn)證了歷史的發(fā)展，使得人們滿(mǎn)足基本的飽食需求，養(yǎng)活了祖祖輩輩的華夏兒女。或許以后的孩子們，已經(jīng)不太能懂得“誰(shuí)知盤(pán)中餐、粒粒皆辛苦”中米飯的來(lái)之不易，不再知道饑餓的感覺(jué)，不能理解為什么長(zhǎng)輩的愛(ài)就是讓多吃一點(diǎn)。
但是他們不會(huì)忘記，初醒的清晨，被米飯的香氣所叫醒的味蕾。不會(huì)忘記放學(xué)回家，餐桌上盛好的白米飯，這是家的味道，也是愛(ài)的味道。